quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

SALADA DE GRÃO DE BICO COM ATUM

250g de grão de bico cozido al dente (ou este aí, cozido no vapor)



1 lata de atum sólido ao natural



1 cebola picadinha



1 dente de alho grande filetado



1/2 xícara de azeitonas fatiadas sem o caroço



1 limão grande (apenas o suco)



cheiro verde picadinho



sal e pimenta a gosto



Azeite suficiente para regar bem a salada



Basta apenas misturar bem os ingredientes e deixar tomar gosto por meia hora na geladeira. Se quiser utilizar vinagre no lugar do limão, tá valendo.

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