Ingredientes:
6 batatas cozidas em cubinhos
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de alcaparras
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
1 colher (chá) de orégano
Modo de Fazer:
Aqueça a manteiga até começar a dourar. Junte as alcaparras, as azeitonas e o orégano. Adicione as batatas cozidas e mexa bem para que os sabores se misturem. Retire do fogo. Coloque em uma forma de pudim untada, aperte bem e leve ao forno por 10 minutos. Desenforme e sirva.
Nota:
Ótima para acompanhar qualquer tipo de carne
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