quinta-feira, 30 de outubro de 2008

PATE DE FRANGO DELICIOSO!!!

INGREDIENTES:

-1 peito de frango
-1 fio de azeite
-1 cebola grande
-1 lata de milho verde
-1 cenoura
-1 lata de creme de leite
- 1 colher de mostarda
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto


Modo de fazer:

Cozinhe o frango com os temperos normais a gosto, depois desfie.
Coloque no processador uma parte do frango, o azeite, a cebola, a lata de milho, cenoura, creme de leite e a mostarda... acerte o gosto do sal.
Após processado misture o restante do frango e sirva com torradinha e pão fresquinho

Frango Desfiado ao Creme de Milho

Ingrediantes:

1 peito de frango desfiado
1 caldo de galinha
500ml de água
1 lata de milho
1 lata de creme de leite
1 colher de amido de milho

Modo de Preparo:

Cozinhe o frango com o caldo de galinha, desfie e reserve a água.
Bata o milho com o creme de leite e a água até ficar bem cremoso e coloque em uma panela,junte o amido de milho e leve ao fogo até engrossar.
Coloque o frango no pirex, cubra com o creme e leve ao forno até dourar.

Sirva com arroz branco e batata palha.

Guacamole


GUACAMOLE


INGREDIENTES:

100 g de abacate

20 g de tomate picado

20 g de cebola picada

Suco de 1/2 limão

1 colher de sopa de coentro picado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Doritos


MODO DE PREPARO:


Amasse o abacate com um garfo. Acrescente os demais ingredientes. Misture bem. Sirva acompanhado de biscoito ou torradinhas salgadas.


Rendimento : 1 porção